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再次踏入凱恩斯餐廳,而且還是沒定位的狀態下,所以早早出發到餐廳碰碰運氣看有沒有辦法現場候位,誰知一進

餐廳就有位置,實在是太幸運了!!onion_(55)

 

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正值過年期間,菜單也換了有印上"春"的喜慶圖樣,主餐沒變,變的是定期換的其他菜色,說是定期換,但是每

次推出的菜色都不馬虎,口味都有一定的水準,這次點了二份套餐

澳洲小牛沙朗NT580

海陸總匯NT880(牛菲力換了鴕鳥肉)

 

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點完餐沒多久,就送上了前菜部分,從左邊開始

美國蘆筍佐鮑魚明太子、舒肥鮭魚佐煙燻魚子醬、櫻桃鴨胸佐牛肝菌菇醬

前菜上來最讓我注目的是蘆筍上面的泡泡,服務人員也沒介紹,讓我自己在那邊胡思亂想,當下第一個念頭是

"怎麼這麼像洗碗精的泡泡"093_烏鴉飛過  ,不過這蘆筍處理的不錯,沒有吃到粗纖維,右邊的鴨胸個人覺得有點太硬了

不過跟牛肝菌菇醬一起吃,還不錯,也很香,反倒是中間的前菜,因為太平凡,已經不太記得味道了

 

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燻鮭魚蘿蔓莎拉 

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酥炸水牛乳酪番茄沙拉

前菜吃完,不曉得是忘記了我們的下一步,或是要跟其他桌客人上蔡順序走的一樣,反正我們就是等了有一段時間

等到最後我自己都覺得有點太久了,而且那時候我又很餓,其實有點不耐煩了當時!!110_怕怕  燻鮭魚蘿蔓莎拉味

道很安全,跟其他餐廳的大同小異,另外一道我是看到有水牛乳酪才點的,可是上桌之後,怎麼跟我在義大利吃的

水牛不太一樣,所以這是??不過搭配淡淡芒果醬的sauce味道挺清爽的,不膩

 

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沙拉吃完,送上了梅子醋,等候我們的主餐上桌

 

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主餐上桌之後,有點恐懼石頭的熱氣噴到我,我也很懦弱的只拍了我的這份主餐,另外一份小牛沙朗的照片就沒有

產生了,不過友人是說,那小牛沙朗的肉質,有點柴,她沒有很喜歡,我的主餐部分,服務人員先幫我們把鴕鳥肉

稍微煎過上個色,提醒一下注意事項,就讓我放牛吃草了,老實說,這次的海鮮跟上次第一次來吃的海鮮鮮度相比

,覺得這次的沒有很新鮮,讓我有點小失望,早知道我就點肋眼牛排了A071

 

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主餐吃完,送上了全麥麵包,還有一樣沒拍到照片的海鮮南瓜濃湯

 

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加了NT50的螺旋酥皮雞蓉玉米濃湯

 

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吃完正餐,再來也是重頭戲之一的甜點部分,選了

古典巧克力蛋糕佐香草冰淇淋和黑的概念(瑞士巧克力慕斯佐甘那許醬)

都是巧克力,吃起來味道滿意度可是不一樣,黑的概念味道和蛋糕口感比另外一個好吃

 

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咖啡歐雷

 

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蜜蘋果乳酸凍飲

味道不錯,不差

 

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雖然前面說他們的菜色都有一定的水準,可是這次吃跟上次相比,總體來說有點失望,畢竟海鮮新鮮度不佳,吃起

來就不開心,等候餐點的部份,可能客人太多,影響到了出餐速度,不過這次的服務態度倒是比上次好的多,只是

訴說菜名時,口齒清晰一點,速度再慢一些,會讓人更貼心。過年期間去消費,結帳送了兩張100元的折價卷,找

一天再去用掉它!!XD

 

電話:04-22318924

地址:台中市北屯區崇德路二段138號


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