Vida De JJ的部落格

逛網頁找到這間金寶茶餐廳，吃完友人跟我說，上次來台中玩，也把金寶也排進行程裡，身為台中人的我居然

不知道這間這麼有名的港式點心，真是慚愧。也在吃完後發現，每道餐點都是料多實在，美味可口

總店是在大業店，因為離新開的館前店較近，又是新開的分店，就直接到館前店去，分店有1F和2F，到店裡時

其實已經過了餐期時間，人沒有很多，很幸運的坐到了角落靠窗的位置，比較安靜

一坐下，服務人員送上兩張有護貝的雙面菜單，拿到菜單，滿滿的菜名，有好幾種的類別，來到這裡，當然要

試試最喜歡的港式點心和在網路上每個人都有點的凍檸檬紅茶

凍檸檬紅茶

上桌之後，真的就像網路上的照片一樣，檸檬片滿到杯口外面，呈現要爆炸的狀態，服務人員有跟我們說

先喝到八分滿，再把檸檬壓入紅茶裡，讓檸檬香味和酸融入紅茶裏面，又不怕溢出，紅茶不甜，但是喝到最後

，檸檬泡久了，對於怕酸的我，真的覺得有點酸

臘味蘿蔔糕

從小時候開始吃蘿蔔糕，就喜歡港式口味大於台式，港式吃起來有臘味的香味，就算不沾醬，也很好吃，不像台式

不沾醬油就沒味道，金寶的蘿蔔糕很好吃，煎得脆脆的表皮，入口就感受到料多的蘿蔔糕，再沾一下旁邊香氣足夠

的辣椒醬，也是很好吃

鮮蝦腐皮捲

炸的酥脆的腐皮，搭配上裡頭大顆大顆蝦子實在的餡料，鮮美又好吃，盤子見底之後赫然發現，下面的餐巾紙已

變成了油紙，但是腐皮捲在入口的時候又不會感到很油膩，我想，師傅在炸完逼油之後，在經過下面餐巾紙吸過

剩餘的油脂，所以入口才會只有感受到酥脆吧

金寶蝦餃皇

這是那天我最喜歡的一道，金寶的蝦餃跟別間最大的不同就是，光看半透明的外皮和從裡面露隱露現的紅色蝦子

就讓人食指大動，吃進嘴巴，Q彈的外皮和飽滿又脆的蝦子，下次來，我一定會再點

蟹黃靚燒賣

一口下去，扎實飽滿的餡料，也沒有豬肉的騷味，剛吃進去的時候，我還以為我吃到貢丸了，怎麼這麼Q

好吃阿!

臘味滑雞煲仔飯

上桌之後，服務人員會幫我們淋上醬油，如果像要吃鍋巴，那就放久一點再攪拌飯，可是我覺得我們放的其實挺

久的，怎麼鍋巴沒有想像中的多??不過香菇的香味搭配著飯和夠嫩的雞肉，吃起來還是好吃啦

椰汁西米露

因為只有喝一口，現在想起來，就只有想到椰奶的香味，至於口感，就是一道甜品，有點不太記得了，不過，

旁邊那位倒是喝得很開心

我們這次總共兩個人，平均也是350/人，如果要跟香港那邊的價位和台中其他港式飲茶的店相比，真的不會很貴

重點是又好吃，再吃完這間以後，這間已經變成在我不知道要吃什麼就會選擇到訪的一間餐廳了，而且服務生服

務也不錯，營業時間就從上午十一點到晚上九點，中場不休息，隨時隨地都吃得到，是間再訪率極高的餐廳，

現在整理這些相片，我已經忍不住想要再去一次了XD

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